金沢２１世紀美術館のデザインギャラリーでfood creationの諏訪さんが、アートとしてこの日から展示することになり、そのオープニングに金沢に行きました。
すごいですね。

そして、１６名に「感情のテイスト　おまかせコース」が振舞われました。
「恥ずかしさと喜びがゆっくりと快感に変わるテイスト」、「気詰まりのテイスト」など８品の食が提供されました。

アートって、その作品を通じて、自分の中にある「美しさ」や「新しいことの発見」を自分で気付いていく行為、と思っていますが、自ら味わうことで、自らの中にある感情にふれるこの試みは、その意味でまさにアートと対峙することと同意だと思いました。

しかし、、、
もっと暴力的であったり、突き放すようなものかと思いましたが、意外に美味しい！♪

秋元館長。
直島に引き続き、日本で最も魅力的で話題の美術館をたて続けに創った方。
直島でのベネッセという企業、２１世紀での行政との対応。
それらの経験を通じ、「企業活動、ビジネスは、アートそのもの」と、話が盛り上がりました。
本当にそうだと思います。
決まっていること、過去のことをなぞっているだけでは衰退し、必ず未来にむけてのチャレンジが余儀なくされます。
未来に向けてのことは、全て、規約にも書いてないし、過去の中に未来は無く、未来への正解は誰もわからない。
未来に向けて突き進むときの、その確信、思い込み、リスク、行動、全てアートと同じだと思います。

今回、food creationのユニフォームを諏訪さんがデザインし、giraffeでダブルネームで作りました。

そんな事を機に、ミュージアムショップでもgiraffeを扱ってくれています。
有難うございます♪